PANISSIMO June’s Edition Is Now Open
I am enthralled by the challenge of hosting PANISSIMO for the month of June.
Sono mesmerizzata dall’idea di ospitare PANISSIMO per il mese di giugno.
Panissimo aims at encouraging the sharing of recipes based on yeast or sourdough among other baking enthusiasts like me and my partner in crime, Sandra from Indovina chi viene a cena?
Panissimo intende incoraggiare la circolazione di ricette a base di lievito di birra o lievito naturale tra fanatici della panificazione come me e la mia compagna di avventure Sandra di Indovina chi viene a cena?
After a few sparkling editions of Panissimo, we realized that we wanted to change a few things in order to make the event easier to manage for us, and possibly even more fun and easy for you (hoping you will be plenty) to participate.
Dopo le prime scoppiettanti edizioni di Panissimo ci siamo rese conto che volevamo cambiare alcune cose in ordine da rendere l’evento piu’ facile da gestire per noi, e anche piu’ divertente e facile per chi volesse (speriamo molti) partecipare.
The main innovation is that at the end of this post you will be able to directly enter the link to your bread.
La novita’ principale consiste nel darvi la possibilita’ di inserire il link ai vostri pani direttamente in calce a questo post.
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And here is the complete set of RULES to participate (vedi sotto per le regole in italiano):
1. post a baked good of any type, just make sure it is based on yeast, commercial (fresh or instant yeast) or natural (sourdough or other ferment) or… strictly and only in the case of flatbreads or other special unleavened breads, even without yeast. You can send us as many baked goods you want as long as they are fresh (baked within the 1 month interval of each edition)
2. include in your post a link to me (Barbara) of Bread & Companatico and to Sandra of Indovina chi viene a cena?. If the monthly collection is hosted by someone else, mention ALSO the name of and link to the host.
3. insert the link to your bread posted anytime during the month in the PANISSIMO opening post of the monthly host. A linkage system is placed at the end of each PANISSIMO opening post. A list of hosts for each month can be found in Sandra’s page (and soon also here).
4. every monthly edition will have, together with the free theme which is always welcome (i.e. you can post any type of bread, always), also a specific theme, mostly for extra inspiration and for playing together. Among those who chose to use the monthly theme a “winner” will be selected and a little present assigned. Both theme and present will be chosen and announced by the monthly host.
5. you are welcome to candidate yourself to host PANISSIMO. I bet there will be a waiting list, so don’t be shy!
That’s pretty much IT. Not so complicated, right? For any question, doubt, explanation (or simply to candidate yourself) don’t hesitate and write to us: panissimoblog@gmail.com
Almost forgetting it… for the ones who want to participate to the game (remember, YOU DON’T HAVE TO, any bread recipe published in June is welcome), the monthly theme is:
BAKED GOODS WITH SUMMER HERBS
summer is soon here and we need to celebrate it in every way possible
so think and bake, bake, bake
for the “winner” (hate this term and I hope you will all be winners one time or another) this book will be given away
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Ecco tutte LE REGOLE per partecipare:
1. posta qualunque tipo di lievitato, solo assicurati che sia a base di lievito di birra, lievito naturale o… solo nel caso di pani tipo piadina/schiacciata o altri pani speciali, anche nessun lievito e’ ammesso. Puoi mandarci tutti i lievitati che vuoi purche’ siano “freschi” (ossia, pubblicati entro l’intervallo mensile dell’edizione in corso).
2. includi nel tuo post un link al mio blog, Bread & Companatico, e a quello di Sandra of Indovina chi viene a cena?. Se in quel mese specifico un altra persona ospita l’evento, linka ANCHE questa.
3. partecipa aggiungendo il link al tuo post nella griglia inserita nel post di apertura di PANISSIMO per quel mese specifico. Puoi postare in qualsiasi momento del mese. La lista delle persone che ospitano PANISSIMO per ogni mese specifico la trovi nel post di Sandra, e presto anche su questi schermi.
4. ogni edizione mensile avra’, in aggiunta al tema libero che e’ sempre essenziale e benvenuto (ossia, posta qualunque tipo di lievitato, sempre) anche un tema specifico, per un’ispirazione in piu’ e per giocare insieme. Tra coloro che sceglieranno di usare il tema del mese sara’ selezionato un “vincitore” cui sara’ assegnato un piccolo premio. Sia il tema che il premio saranno scelti e annunciati dalla persona che ospita la rassegna mensile di PANISSIMO.
5. sentiti libera/o di candidarti per ospitare PANISSIMO. Immagino ci sara’ una lista d’attesa, quindi non essere timida!
Questo e’ tutto. E non e’ cosi’ complicato, vero? Per qualunque domanda, dubbio, chiarimento (o semplicemente per candidarti) non esitare a contattarci scrivendo a: panissimoblog@gmail.com
Quasi mi dimenticavo… per chi volesse partecipare al gioco mensile (ricorda che NON E’ OBBLIGATORIO per partecipare, ogni ricetta pubblicata entro il mese di giugno e’ benvenuta), il tema di giugno e’:
LIEVITATI CON ERBE AROMATICHE ESTIVE
l’estate ci raggiungera’ presto e dobbiamo celebrarla in tutti i modi possibili
percio’ pensa e inforna, inforna, inforna
“la vincitrice/il vincitore” (detesto questi termini e spero che ognuno di voi vinca prima o poi) ricevera’ questo libro in regalo
And now, please, fill the blanks with your baked goods posted in June… thank you!!!/E ora riempi la griglia con i tuoi lievitati postati in giugno… grazie!!!
per i lettori/lettrici italiani: inserire nella griglia nell’ordine
1. Nome del lievitato
2. Il vostro indirizzo email (che non sara’ reso pubblico)
3. Indirizzo del post relativo al lievitato
Barbara Elisi
Latest posts by Barbara Elisi (see all)
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Ciao Barbara ti ho appena lasciato la mia ricetta!!!!! Bellissime queste novità, ne uscirà una super raccolta…. Alla prossima!!!!
grazie Simona, ma certo che il tuo alias ti sta a pennello. velocissima come sempre! vado a bomba a vedere il tuo rotolo alle nocciole e aspetto il resto 🙂
Un post che è una perfezione perfetta! ora mi tocca rimettere mano al mio che sembra assai meno chiaro! bello Barbarina mia, bello bello!
che soddisfazioni ‘sto panissimo!!!!
baci
Sandra
Grazie a Sandra che mi ha invitata, ho conosciuto questa bella iniziativa: non mancherò!!!
ciao Antonietta, aspetto con impazienza di ricevere i tuoi lievitati!
just came back from my short trip – and on reading your anouncement something sprang to my mind immediately- so in June I will be in, definitely!
that’s great news! looking forward to one of your creative breads. ciao!!
Ciao Barbara, come ogni mese non posso non lasciarti una mia ricetta 😀
Ho seguito la procedura e inserito il link..spero di non aver combinato qualche pasticcio 😛
A presto
la zia Consu
ciao cara, grazie mille e no, niente pasticci 🙂
la mia prima……
baci!
bacissimi panissimi 🙂
Looking forward to all the summer breads…I’m sure they will be outstanding.
ho appena inviato la ricetta via mail ma a questo punto metto il link qui sottohttp://ondinaincucina.blogspot.it/2013/06/filone-al-kamut-con-erbe-aromatiche.html
grazie!
eccomi ancora qui Barbara, spero di aver fatto tutto giusto….
ciao!
perfetto!! e grazie per la ricetta, brillantemente in tema e sofficissimo il tuo pane. a presto!
Ciao, è la prima volta che partecipo, avevo mandato questa ricetta via e-mail qualche giorno fa, ma Sandra mi ha detto che le regole sono cambiate proprio in questi giorni…
Va bene lo stesso? Ho fatto giusto questa volta?
Grazie!
Ciao
grazie mille per i tuoi bellissimi croissant!
Buongiorno Barbara:) In arrivo dall’Italia un pane 😀
bacissimi panissimi ( rubo questo gioioso saluto, troppo bello!)
Ecco la mia per il mese di giugno
http://panedolcealcioccolato.blogspot.it/2013/06/pan-brioche-with-cherries-lievitazione.html#.Ua8NiZWc0nU
Grazie infinite!
Gabila
Ciao Barbara, mi piace molto questo Panissimo! Mi piacerebbe anche ospitare l’evento! A presto
Baci
Ciao Barbara! E’ ora che io mi presenti, prima di passare per una maleducata. Sono ospite di panissimo per la seconda volta e volevo ringraziarvi per questa iniziativa.
A presto, Michela 🙂
ciao Michela, la maleducata sono io che questo mese non ho fatto gli onori di casa come si deve. mi rifaro’ ad agosto! baci e grazissime panissime
Good idea – and probably a relief for your inbox 🙂
Ciao Barbara, ho una altra ricetta per te! Che dici, posso concorrere per il libro?
Baci 🙂
So, my stromboli came out of the oven- very nice sunday dinner!
http://ninivepisces.wordpress.com/2013/06/09/stromboli/
thank you for your good work here for all of us bread-fanatics….
ho inserito ora la mia ricetta…è un piacere partecipare…e finalmente la mia amica Sandra può essere orgogliosa di me…..grazie di tutto …fatemi sapere se ho fatto tutto per bene 😀
Ciao, qualche giorno fa vi ho mandato una mia ricetta, spero vi sia arrivata., appena possibile mi fate sapere, se necessario la rimando. Ciaoooooo
aspetta che controllo, grazie mille per la partecipazione 🙂
eccoci con la nostra ricetta: http://www.giuliamaria.it/blog/2013/06/15/pane-di-grano-duro-con-pasta-madre/
Ciao Barbara, ho provato ad inserire i link dei miei lievitati ma mi dice che l’url non può contenere più di 100 caratteri 🙁
Te li lascio qui 😉
-I CROISSANTS PROFUMATI
http://unsoffiodipolveredicannella.wordpress.com/2013/06/17/il-blocco-psicologico-e-la-ricetta-virale-i-croissants-profumati-atto-ii/
– I PANINI AL LATTE TIPO MC DONALD’S
http://unsoffiodipolveredicannella.wordpress.com/2013/06/11/impastando-un-po-i-panini-al-latte-tipo-mc-donalds/
– IL PANCARRE’ DI ADRIANO http://unsoffiodipolveredicannella.wordpress.com/2013/05/31/che-soddisfazione-il-pancarre-di-adriano/
Buona giornata
grazie cara, non c’e’ problema, vedro’ di inserirli io oppure li mettero’ direttamente nel post di riepilogo. grazie per questi splendidi pani! ciao
grazie carissima ^.^
Ciaoooooo !!
Ti ho lasciato un’altra ricettina… un caro saluto!!!!!
topina!!! ne ho messa un’altra!
baci
Ciao Barbara! Ti ho portato un’altra ricetta, spero ti piaccia1
Baci!
piacissimo da moririssimo 🙂 scusa l’issimo mi ha travolto. grazie mille e passo da te appena posso!
Cara Barbara! Finalmente sono riuscita a fare un’altra ricetta per Panissimo! Ho appena aggiunto i miei grissini. Bacioni! Alida
Grazie a Monica di fotocibiamo ho conosciuto questa splendida iniziativa!! <3
ecco il mio pane…http://panedolcealcioccolato.blogspot.it/2013/06/bread-al-rosmarino-e-agrumi.html
grazie
lascio anche questa che avevo già lasciato ma che non vedo nella lista, grazie!http://panedolcealcioccolato.blogspot.it/2013/06/pan-brioche-with-cherries-lievitazione.html?utm_source=bp_recent&utm-medium=gadget&utm_campaign=bp_recent#.Uc1XLZWc0nU
Complimenti ragazze, quante fantastiche ricette, avete avuto una splendida idea!!!!
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